実家へのお土産パン
福岡市 自家製天然酵母パン教室 よつ葉cafeです🍀
今日から実家へ(^^)
帰省のお土産パンはいつもの山食です。
甘いパンをあまり食べない私の実家は、
シンプルな山食が一番のお気に入りのようです。
レーズン酵母の雑穀山食とプレーンの山食です。
義姉が私の作る天然酵母の山食が大好きなのでいつも張り切って沢山作ります。
手前は0.5パーセント微量イーストの、
バタートップです。
こちらは夫の両親へのお土産です。
夫の両親はフワフワが好きで、
どちらかと言うとイーストパンが好きみたいです^ ^
好みですからね。
なので微量イーストで長時間発酵させて、
天然酵母のようなモチモチ感も出しつつフワフワにしました。
きっと喜んでくれるでしょう。
ラッピングして並べると、
自分でも美味しそう〜って思ってしまいます。
こちらは手作りのドレッシングです。
人参ドレッシング🥕
これをかけるとお野菜がいくらでも食べられる美味しいドレッシングです。
年末年始の我が家はお互いの実家に帰省で、
ゆっくりする暇もないお正月ですが、
帰られる場所がある事は幸せなことですね。
親孝行できる時にしっかりと‼︎
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