2月レッスンについて
福岡市 自家製天然酵母パン教室 よつ葉cafeです🍀
今日もとても寒い１日になりそうですね。
遅くなりましたが2月レッスンについてお知らせです。
国産レモンが手に入るこの時期に、
レモン酵母のレッスンをしたいと思います。
年明けに作ったレモン酵母の画像ですが、
元気の良いレモン酵母を起こして、
レモンクリームパンを作りたいと思います。
試作をしていたクリームパンです。
まん丸で可愛いでしょう？
粉糖をかけたらもっと可愛く仕上がりました。
ふわふわの生地の中は美味しいレモンクリームがたっぷりと入っています。
レモンカスタードクリームは、
鍋で丁寧に炊きます。
重くならない柔らかく軽い食感の美味しいクリームです。
生地はレモン酵母液から中種を作りますが、
レモンの香りがしっかりと残るよう割合を変えて工夫しています。
レモン酵母のアロマの香りを、
是非楽しんでいただきたいです。
現在２月レッスンは満席となりました。
通常定員は４名様ですがパンの種類によっては５名様対応できますので、
自家製天然酵母のパン作りにご興味のある方はご遠慮なくお問い合わせ下さい。
場所 福岡市東区香椎駅東
JR鹿児島本線 香椎駅下車
西鉄貝塚線 香椎駅下車
西鉄バス オークタウン入口バス停
（詳細はお申込みの際にお伝え します）
レッスン料金 4500円
（今月はフルーツを使用する為）
その他レッスン時間やキャンセル料など詳細は項目の欄をご確認下さい。
２日前からのキャンセルに関してはお電話でお願い致します。
（メールでのキャンセルご連絡は不可）
スマホ等の方も上部の三本線からご覧になられます。
ご質問等ありましたら、
ご遠慮なくお問い合わせ下さい。
宜しくお願い致します。
0コメント