８月生イーストレッスンについて
福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀
毎日35℃前後の猛暑ですが、
皆さん体調崩されていませんか？
色々と工夫や対策をして、
何とか元気に乗り切りたいですね！
８月は自家製天然酵母はお休みして、
生イーストのレッスンを開催します。
低温長時間発酵で作る生食パン、
微量生イーストです。
食パン専門店「乃が美」さんの生食パンをイメージして作りました。
しっとりふわふわのクラムに、
柔らかいけど香ばしいクラストがとっても美味しい生食パンです！
何もつけずにモグモグ食べられますよ(^^)
一斤お持ち帰りいただきます。
もう一つはメロンパンです。
こちらも糸島のメロンパン専門店、
「カシェット」さんをイメージして試作頑張りました！
メロンパンも微量生イーストで、
低温長時間発酵しています。
冷やして食べる生クリームメロンパン！
プレーンタイプと生クリーム入りとお好みで個数を決めて下さいね。
全部で5個作ります。
４個お持ち帰りで１個ご試食です！
サイドメニューは、
夏野菜のグリーンカレーです。
スパイシーなグリーンカレーは、
暑い夏にぴったりですね。
３日間だけの短いレッスン開催ですが、
生イーストのパン作りにご興味のある方は、
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
＊レッスン開催日
８月26日（土曜日）11:00〜 満席
８月28日（月曜日）10:30〜 満席
８月30日（水曜日）10:30〜 満席
３時間半〜４時間程度
4名様定員
＊レッスン料
4,000円
＊教室住所
福岡市東区香椎駅東
＊アクセス方法
JR鹿児島本線 香椎駅
西鉄バス 大濠公園→オークタウン入口
（23B ・ 23)
尚、生クリームメロンパンのお持ち帰り用に
可能な方は保冷バッグ・又は保冷剤をお持ち下さい。
お問い合わせ先
north1121@mail.goo.ne.jp
パン教室よつ葉cafe🍀
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