グリーンカレーとティーソーダ
福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀
今日も良い天気でしたね(^^)
暑い！って言い飽きましたね！
開き直って元気に活動しようと思います。
月日が経つのが早過ぎて、
きっと暑い夏もあっという間に終わると思うのでうかうかしてられません（笑）
８月レッスンのグリーンカレー試作、
部屋中スパイスの香りになりました(^^)
カルダモンやクローブなど、
たくさんのスパイスが入ります！
グリーンカレーに欠かせないこれは・・・
ライムリーフと言われたり、
こぶみかんの葉と言われたりしますね。
これを入れると一気にエスニックなカレーになりますよ！
ココナッツミルクはオーガニックで！
ナンプラーは癖があるので少量にしてます。
スパイスで作る小麦粉の入らないカレーは
糖質も少なくてダイエットにもいいかな(^^)
夏野菜いっぱい食べてビタミン補給ですね！
これはアールグレイティーソーダです(^^)
ウエルカムドリンクにお出しします。
微炭酸が爽やかです！
溶けそうな暑さの中、
教室まで足を運んで下さることに
感謝しながらレッスン日までしっかり準備していきたいと思います！
パン教室よつ葉cafe🍀
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