生イーストのパン教室へ
福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀
お盆休みもあっという間に終わりました！
私の実家、夫の実家と忙しいです(^^)
バタバタしても帰られる場所があるということは幸せな事なんですよね！
さて今月は自家製酵母レッスンはお休み！
そのかわり生イーストレッスンを４日間だけしますがレッスン前に私もレッスン受けて来ましたよ(^^)
私がパン教室を始めた頃から毎月レッスンにご参加下さってる生徒さんのご紹介で、
伺った生イーストのパン教室です。
小さなおうちパン教室 faire du pain
ameblo.jp/faire-du-pain/
試食させていただきました。
生イーストのパンはモチモチふわふわで、
とっても美味しいパンです！
天然酵母のような引きもあり、
翌日もしっとりしていて全然パサつきもなくて夫にも大好評でした。
私の信条というと大袈裟ですが、
生徒さんからレッスン料をいただくレッスンで新しい事を始める時は、
必ずその道の先生にレッスンを受ける！
と決めています。
本やネットだけの知識で器用さだけで、
お金をいただくレッスンはしないよう自分自身厳しくしたいと常々思っています。
今回も本には書いてない事もわかりました！
百聞は一見にしかず！
まさにそれですね。
美味しいパンに楽しいお喋り、
とてもリフレッシュできました！
福岡には生イーストのパン教室が少ないのでご興味のある方は行かれてみて下さい。
私も来週金曜日から生イーストレッスン始まります(^^)
夏休みだけのイベント的レッスンですが、
精一杯頑張ります💪
パン教室よつ葉cafe🍀
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