9月レッスンのパン試作
福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀
昨夜からとっても涼しいですね。
湿度が低くて風も爽やか！
気分も良いですね(^^)
9月レッスンのパン焼きあがりました！
クルミとドライフルーツの赤ワインブロートです！
何ヶ月も前からラム酒に漬けていたドライフルーツです！
市販のミックスフルーツは使用していませんのでドライフルーツの甘みだけです。
赤ワイン生地にたっぷりのドライフルーツ、
クルミを入れて焼き上げたパン！
まぶしたシードが香ばしくてとっても深い味わいですよ！
国産小麦の美味しさを噛み締めていただく、
ザ・天然酵母パン（笑）
私が得意とする素朴でシンプルなパン！
そんなパンが好きな方に是非召し上がっていただけたら幸せです(^^)
今回はレーズン酵母で作ります。
9月レッスンについては明日ブログにアップしたいと思います。
大変遅くなり申し訳ありません。
サイドメニューの試作も頑張ります😊
パン教室よつ葉cafe🍀
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