土曜日レッスン


福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀


今日は台風の影響でレッスンは中止になりました!

福岡直撃はないものの、
台風情報を無視して決行するわけにもいかないですしね!

皆さんとっても楽しみにされていたので、
私も本当に残念です。

またいつかリクエストレッスンできたらと思います(^^)


昨日は雨ではありましたが、
問題なく無事にレッスンできました。

今月のクルミとドライフルーツの赤ワインブロートはとても評判良くて、
私も我ながら自信もってオススメできたパンです(^^)
土曜日はバタバタでスープのお皿にパスタを盛りつけちゃったり、
スープのお皿を急遽変えたり💦
その他色々とテンパってしまいましたが、
無事にパンも美味しく焼きあがりホッといたしました^ ^

ハード系大好きな生徒さんが、
私のドストライクのパンって言って下さって
嬉しいですね!

天然酵母のパン作りが初めての生徒さんも、
すごく楽しかった!ってわざわざメール下さって有難いです(^^)


これからも奥の深い難しい天然酵母、
ブレずに地道な努力をしていきたいと思います😊


お足元の悪い中レッスンにご参加下さり有難うございました。



パン教室よつ葉cafe🍀




福岡市 自家製天然酵母パン教室 よつ葉cafe

レーズン酵母や季節のフルーツ、ルヴァン種などの酵母を起こして美味しいパンを焼きましょう