おうちパンの山食
福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀
昨日は真冬並みに寒かったですね😓
どんより曇り空で気分もイマイチな時は、
運動して汗をかくのが一番！
お昼からトレーニングに行きました。
筋トレはきついけど終わったら爽快(^^)
気分も乗ってきて帰宅後は山食焼きました👍
粉はゆめちからです。
窯伸びはあまりしませんでしたが、
モチモチと引きがあり甘みも感じられました。
１日置いてもとても美味しいです！
天然酵母パンの良さは熟成された旨味が翌日もしっかり感じられるところですね。
シンプルなパンが好きです❤️
試作をしながらおうちパンを焼いたり、
お菓子を焼いたり楽しんでます😃
パン教室よつ葉cafe🍀
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