持ち帰り生地でメランジェ


福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀


5月になり連休も終わり日常が戻ってきましたね!

私は特に変わった事のない連休でしたが、

桃さんのお守りをお願いして、
パンレッスンを受けたり皆んなで食事に行ったりと地味ですがリフレッシュできました😊



先日のレッスンでの持ち帰り生地でメランジェを焼きました!
お酒につけたイチジクを巻き込んで焼きます!


スリムバトン型で焼きました!
この型、メランジェに合います(^^)
お菓子にも使えるので重宝します。
とっても美味しいパンです👍




パンよつ葉cafe🍀

福岡市 自家製天然酵母パン教室 よつ葉cafe

レーズン酵母や季節のフルーツ、ルヴァン種などの酵母を起こして美味しいパンを焼きましょう