6月レッスン始まってます

福岡市 自家製天然酵母パン教室よつ葉cafeです🍀

皆さんお久しぶりです。
またまた更新ストップですみません。

半ば放置状態の不真面目ブログなのに、
アクセス数が増えていて、
覗いて下さる方がいらっしゃると思うと反省して今日は書きます^ ^

いつもの事ですが既にレッスン始まっています💦

初日は進行に一生懸命で、
レッスン風景のお写真などありませんが、
明日から来られる方へのご参考までに…
パスタはナポリタンです。
このパスタの作り方は夏でも暑くならない、
とっても楽に作れるレシピです。

生パスタのようなモチモチ感です。
レッスンでしっかりお伝えしますね。

ミルクティーカンパーニュは、
クープの入れ方に注意して‼︎
S字クープも綺麗ですよね。

皆さん上級者の方々だったので、
加水75パーセントに上げてレッスンしました。


楽しいお話で盛り上がり、
たくさん笑わせていただきました(^ ^)

パスタを作っている際、
ソースに入れるお塩のタッパーをぶちまけてしまうという中々のドジっぷりを披露してしまった私です😓

お片付けは生徒さんがシャキシャキとして下さりまたまたすみません。

悲鳴を上げて驚かせてしまってすみません。

6月レッスン、初日からやらかしてしまいましたが明日から気合い入れて頑張ります‼︎




福岡市 自家製天然酵母パン教室 よつ葉cafe

レーズン酵母や季節のフルーツ、ルヴァン種などの酵母を起こして美味しいパンを焼きましょう