頂き物の栗きんとん&桃さん

お久しぶりです!

美味しい貴重なお菓子が送られて来ました🌰
止まらなくなる美味しさなのです!
以前レッスンの時にお土産に頂いて、
食べてみたらもう栗・栗・栗😆

栗そのものなんです!


私が大絶賛したのを覚えて下さっていて、
お取り寄せされた時は私の分まで🙇‍♀️


本当に有難いです!
レッスン休んでいても私を思い出して送って下さるなんて感謝しかありません🍀


レッスン休講のギリギリまで、
毎月ずっと通って下さり最後まで残って下さった沢山の生徒さん達!


今こうしていても皆さんのお顔が浮かびます😊
あら、何かお別れのご挨拶みたいになっちゃいましたね💦
違います!違います😅

単発レッスンだから一回限りや、
ある程度習得したら辞められる方がいる中、
ずっとずっと残って下さった生徒さんへの感謝の思いを述べただけですよ😉


この全粒粉で元種作り、
全粒粉山食を焼きました!

加水を75%にしたらベタベタで成形時に少し生地を荒らしてしまいました💦


味は香ばしく美味しくできました!
次回は気をつけよう!



お話変わって桃さんの近況ですが、
今週になって急に体調が悪く通院しています!


元気なくて寝てばかり💧
14歳6カ月!
よく頑張ってくれてると思います🐶

詳しい病状は書きませんが・・

ヨタヨタしながら尻もちつきながら、
一生懸命生きている姿は立派です❗️

でも食欲だけはまだあるので、
桃さんが生きようとしてる証拠だと思います!

だから私も全力で頑張ります💪💪💪

福岡市 自家製天然酵母パン教室 よつ葉cafe

レーズン酵母や季節のフルーツ、ルヴァン種などの酵母を起こして美味しいパンを焼きましょう