のんびりとパン作り&桃さん

福岡市 自家製天然酵母パン教室 よつ葉cafeです🍀

毎日ゆったりと桃さんと過ごしています。
何も予定を入れずおうちにいるのもいいですね。

桃さんはずいぶん力が戻ってきました。
まだ後ろ足がふらついたりしますが、
今のところ2度目の痙攣はなく落ち着いています。安心はできませんが…
オヤツとたまごちゃんボールの物々交換^ ^
楽しいねぇ、桃さん。

すっかり桃さんのお世話係の毎日ですが、
ボチボチと試作もしています。

バナナ酵母で作るブリオッシュ・サレ
こんなに山盛り入れても焼くと、
ちょうど良い感じになります。
ブリオッシュ型が可愛いでしょう。
お惣菜パンは小さめが飽きずにいただけます。

余り生地でブリオッシュチビ山食。
これも小さくて可愛いです。
大きく見えますがちっちゃいです^ ^

5月レッスンはバナナ酵母でブリオッシュ・サレとバナナ酵母のマフィンです。
また改めてご案内しますね。
玉ねぎ入ってるからダメで〜す。

福岡市 自家製天然酵母パン教室 よつ葉cafe

レーズン酵母や季節のフルーツ、ルヴァン種などの酵母を起こして美味しいパンを焼きましょう